Big Green Egg - 5-Piece EGGspander Kit XL
Der große Vorteil dieses ausgeklügelten Grillrostsystems ist die Möglichkeit, dass eine direkte und indirekte Grillzone gleichzeitig geschaffen werden kann. Dazu wird mit halben Grilleinsätzen gearbeitet, welche separat erhältlich sind. Lediglich die beiden geteilten Edelstahl-Grillroste sind bereits im EGGspander-Set enthalten.
Lassen sie Ihre Kreativität freien Lauf und nutzen die unglaubliche Flexibilität. Beispielsweise kann auf der unteren Ebene ein halber convEGGtor-Stein eingesetzt werden und darüber ein halber Grillrost für eine indirekte Grillzone. Die zweite Seite erhält dann einen Gusseisenrost auf der unteren Ebene direkt neben dem convEGGtor-Stein für direktes Grillen über der Glut.
Über dem convEGGtor-Stein, welcher die Hitze abfängt und gleichmäßig verteilt, gart nun z.B. Gemüse besonders schonend. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Pilze, Tomaten oder Paprika erhalten im indirekten Grillbereich die perfekte Gartemperatur.
Ein weiteres Setup ist auch nur mit dem einteiligem convEGGtor möglich. Er erzeugt nach dem Einsetzen in den Grillkorb (convEGGtor-Korb) auf der gesamten Fläche eine indirekte Grillzone. Das Besondere mit EGGspander: Über dem zweiteiligem Grillrost steht eine weitere Grillebene zur Verfügung: mehr Platz für mehr Leckereien!
Für eine ideales Niedrigtemperaturgaren lohnt sich die Nutzung mit 2 geteilten convEGGtor-Steinen. So kann eine Garraumtemperatur von ca. 70°C im EGG erzielt werden.
Alternativ
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Zubehör
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